在阿利坎特，您可以品尝来自地中海和山脉的一切！

阿利坎特遍布着独特的风景、无尽的海滩、美食和美酒。在这里，您将拥有独特的体验，并留下难以忘怀的回忆。游览阿利坎特，您就了解了为什么许多人会流连忘返！

阿利坎特的美食以海洋和陆地两大基本支柱为基础，几乎所有食材都来自瓦伦西亚大区。在每道菜中，您都可以体验到这里环境的多样性，也证明了阿利坎特传统的、精心培育的时令农产品名不虚传。

阿利坎特的每个食品储藏室都有腌鱼，这是一种菜肴中常用的配料，例如经典的pericana，通常由腌鳕鱼、ñoras甜椒或干辣椒、大蒜和橄榄油制成。它曾经是农民和农场主中的一道颇受欢迎的菜品，因为他们白天需要工作很长时间，所以晚餐需要一些容易做的食物。

许多人称阿利坎特为“大米之城”，因为这是目的地最有名的美食。事实上，去阿利坎特的任何一家餐厅，您都会发现各种各样以大米为主要原料的菜肴。

从专业人士那里您将了解到阿利坎特的美食和美酒。颇受欢迎的厨师费朗·阿德里亚（Ferran Adriá）说：“阿利坎特有一些特别的东西；就像有一个小精灵接管了食材，潜入厨房，为食客提供具有独特风味的独特菜肴。”阿利坎特已成为西班牙美食和葡萄酒旅游的顶级目的地之一。

和大米一样，borreta是阿利坎特另一种受欢迎的传统美食。它是用土豆、鳕鱼片、干的ñoras甜椒或辣椒、菠菜、盐和橄榄油在锅里制作而成。如今borreta有很多不同的做法，但烹饪者通常会在锅中加入几个鸡蛋完成该菜肴。

多年来，阿利坎特的美食一直活跃在家庭厨房中，传统的当地菜肴都是用周围山脉和地中海的原料制作而成，保留了该地区的精华。在这座城市里，您可以品尝各种菜肴的细微差别，体验各种风味。搭配阿利坎特原产葡萄酒，您一定赞不绝口。

美食和葡萄酒只是阿利坎特的众多珍宝中的两件。品尝阿利坎特的美食美酒，然后前往探索美丽的科斯塔布兰卡。这里有200公里的海滩、宁静的海湾、许许多多的水上运动等等，将成为您终生难忘的西班牙的一部分。

您心动了吗？来探索阿利坎特吧！