位于瓦伦西亚市以北3公里左右，一个地中海气候的小城镇——阿尔沃拉亚(Alboraya)，交织着蓝色大海与绿色田野，这里仍然保留有古老小屋与农舍，但更出名的还是Chufa de Valencia（来自瓦伦西亚大区的瓦伦西亚虎坚果），这个创建于1995年9月25日的受保护的原产地名称，用于保护和识别瓦伦西亚大区16个城镇的虎坚果种植，也是西班牙和欧洲唯一种植虎坚果的地方。

夏天的味道：欧恰塔！

当人们提及阿尔沃拉亚，一杯清爽的欧恰塔(Horchata)带着它特有的风味就会出现在脑海中。虎坚果、水和糖三者融合，创造出这种美味的饮料，成为瓦伦西亚大区的专属标志。

作为地中海饮食的一部分，欧恰塔在整个西班牙的春季和夏季都非常流行，不仅是因为它清甜的独特口感，也是一种健康有益的饮料。

至今被认为传统且正宗的吃法就是搭配Fartón，一种奶香长面包，像中国的油条豆浆一样，将Fartón浸泡在欧恰塔中，您会感觉自己像一个真正的瓦伦西亚人了。

优秀的食物：虎坚果

在阿尔沃拉亚种植虎坚果的果园中央，还可以找到虎坚果和欧恰塔博物馆(Museo de la Chufa y de la Horchata)，一个充满农业历史与文化的地方。已知的研究得出人类使用虎坚果的历史至少4000年了，且有可能起源于北非，在中世纪时进入西西里岛和伊比利亚半岛，因为含有非常丰富的营养价值，而成为备受欢迎的食物。在博物馆里可以了解虎坚果的种植历史，欧恰塔的制作流程。

快乐的彩色海港

让阿尔沃拉亚更吸引人的地方是萨普拉亚港(Port Saplaya)，拥有另有一番风情，被瓦伦西亚人称为”小威尼斯”，也是瓦伦西亚著名的旅游胜地之一，即便是当地人，也非常乐意来到这里度过一个远离闹市的周末与假期。

萨普拉亚港其实是阿尔沃拉亚镇东部的一处住宅区，这里的特色是充满了色彩缤纷的精致房屋，散发热情鲜艳的西班牙风采，圆形港口边时时刻刻停泊着繁忙的船只，乍一看不是很大，几乎可以将周围的街区、小店尽收眼底，但足够的密集也让漫步其中变得更加轻松，在彩色小屋前拍拍照，走走停停，到岸边吹吹海风，再就近找一家热闹的餐厅，这里夜晚的氛围相当吸引人，小威尼斯照亮了地中海岸，音乐、灯光、欢笑声，是和家人、朋友小聚的好地方。白天多走几步便可以到海滩边，堪称吃喝玩乐一条龙。

属于阿尔沃拉亚的Patacona海滩也是瓦伦西亚市著名的马尔瓦罗萨(Malvarrosa)海滩的延伸，有一条林荫大道与其相连。

夏季到来，Patacona海滩边的酒吧也迎来开业，冰镇啤酒、音乐、沙滩排球，一直开放到深夜，各有魅力，如今也已成为瓦伦西亚海滩夜生活区的必去之地。

海风与果园，从第一口就充满热情。在阿尔沃拉亚享受正宗的地中海生活。